Beschrijving

Najaarsproeverij op dinsdag 21 november!

Mooie wijnen worden er geproefd van onze wijnboeren uit de Pays D’Oc.

Nieuwe wijnen van Chateau Fabre, Port voor de herfst en wintermaanden, volle rode en witte wijnen voor de winter.
En onze vervanger van de Chaumel wijnen zal niet ontbreken.

Uiteraard laten we ook Wijn&Spijs combinaties proeven met ideeën voor de feestmaand december.

Ook presenteert Eva Posthuma de Boer persoonlijk haar nieuwe kookboek: Bourgondisch! Dus een gesigneerde versie kun je ter plekke kopen.
In het huis in de Bourgogne waar (kookboeken)schrijfster Eva Posthuma de Boer een deel van het jaar woont en werkt ontwikkelde ze een vernieuwende keuken voor iedereen – een cuisine verte, légère et genitale, oftewel groen, licht en vriendelijk. Geen platgetreden Franse paden, maar frisse, inspirerende ideeën waarin groet een grote rol spelen en we eten wat de seizoenen bieden. Een nouvelle cuisine Bourguignonne, zou je het kunnen noemen. Mét behoud van alles waar de Bourgondische keuken voor staat rijke smaken die de ziel, de herinnering en het hart weerspiegelen.

Meld je nu aan!