21-01 Wijn&Winter
20-12 Vegan
20-11 Vuur, Vin & Vacance
Zaerums Genieten & Hemelse Wijn
Joie de Vivre & Libelle
Henk gaat koken met Eva Posthuma de Boer!
Amsterdam, zondag 17 november, ik had gelezen dat Eva een Podcast uitzending ging opnemen in een boekhandel. Aangezien we de dag erna in Amsterdam moesten zijn voor onderhoud aan onze Citroën DS dacht ik, hé leuke combi! Dus even een overnachting geboekt en voilà on y va!
De podcast de Keukencast werd opgenomen, te beluisteren via o.a. Spotify, Apple en TuneIn, gasten waren o.a. haar uitgever. Dit luisteren ging gepaard met een drankje en hapje (van recepten uit haar nieuwste kookboek biensûr).
Na een heerlijk diner in Café Cliché naast de boekhandel, samen nog onder het genot van een heerlijk flesje rode wijn Eva’s keuken én keukenkast thuis bewonderd! Een prachtige verzameling brocante servies, tja helemaal in mijn straatje natuurlijk. Maar in deze keuken werd het plan van een bezoek aan Limburg gesmeed.
Eva had al eens over ons geschreven in het Parool, Sex of eten, was de titel…. en was toen al verliefd op mijn ovenschoteltje (pag.38 in kookboek de keukenkast) waar ze ook toen over schreef. Super leuk natuurlijk, want het is nog een recept van mijn pap, wat zou hij trots zijn geweest.
Dus 1 december is het zover. Eva Posthuma de Boer kookt samen met Henks keukenbrigade recepten uit haar nieuwe kookboek Eva’s Keukenkast. Kom genieten van haar recepten op zondag 1 december.
Lunch keuzes uit diverse gevarieerde gerechten. Diner keuze voor vis, vlees of vega! of een combi natuurlijk…
Het boek is verkrijgbaar in onze winkel en je kunt het deze dag laten signeren door Eva.
Reserveer nu voor een lunch of diner in onze Gasterie op ZONDAG 1 DECEMBER en maak deze unique gelegenheid mee!
Kom en ontdek ook ons geheim van die dag…
-
- diverse lunchgerechten
- diner menu vega, vis of vlees
- diner 3, 4 of 5 gangen
- Unieke beleving nét voor de feestdagen…mis het niet! Ken je Eva niet (kan me bijna niet voorstellen hahaha) kijk dan nog even de uitzending terug: aflevering 2 van #rooijakkersoverdevloer. Hier is ze te zien in haar keuken mét keukenkast! Met een “kookpotje” fijne mensen: @evaposthumadeboer, @franklammersofficial en @krezipofficial #rtl4
14 juli: Quatorze Juillet!
Quatorze Juillet, 14 juli, vieren we uiteraard ieder jaar als Francofiel in Limbourgois…
We organiseren dan een Fête Local.
Met eten, drinken én live musique.
Je koopt bonnetjes en kunt daarmee je wijntje bestellen of een bubbeltje of frisje, en ja zelfs een biertje.
Voor de inwendige mens hebben we kraampjes met eten, van oester, tot Elzasser Tarte Flambée, Franse Frietjes, fromage, Iberico ham, du pain, escargots.
Ons terras wordt sfeervol ingericht biensûr, mis het niet, la grande fête bij Gasterie Lieve Hemel & Hemelse Wijn.
Dus noteer in je agenda: 14 juli 2019! van 12.00uur tot 23.00uur
Geboorte, ons eerste Blog: Trots!
eind 2018, tijd voor verandering.
Nieuwe layout, moderner jasje, minder vol en minder druk en vooral duidelijk. En mooie grote foto’s!
Ja ik hoor vaker, ik kan niet vinden op jullie site wanneer jullie open zijn.. of wat we voor eten serveren, of hoe zit het met de winkel. Waar vind ik informatie over jullie borrelplankjes. Ja hoe knutsel je 3 takken van sport goed in elkaar zodat je een super mooi gestroomlijnde en gestylde vernieuwende website krijgt. We hebben Hemelse Wijn, wijnwinkel, importeren wijn, wijnbar, restaurant, overnachtingen Gasterie Lieve Hemel, 2 websites… Nou we hebben 2 mensen gevonden die ons daarbij helemaal top hebben geholpen. Nee wat zeg ik 2 nee wel 4. Een ontwerper voor de lay out, een vakidioot voor het bouwen van de site, en dan nog een topvrouw die helpt met wat waar moet staan en waarom en niet te vergeten de fotograaf! Eigenlijk is het een soort masterchef piece, waar alles in gekookt wordt tot een fantastisch gerecht! Met details van begin tot eind. Ook een soort bevalling, want uiteindelijk heeft de eerste tot de laatste fase wel 9 maanden geduurd wat zeg ik bevalling, complete zwangerschapsdoorloop dus…
3 zonen hebben we, inmiddels al 15, 17 en 20, maar dit is ons nieuwe troetelkindje waar we elke week, maand en jaar vanalles aan kunnen toevoegen, opvoeden, voeren ja noem maar op. Ben benieuwd wat voor reus het gaat worden:)
Trots, op deze geboorte!