In onze Bistrobar kun je 5 dagen in de week ook bij ons eten, laat je verrassen door onze koks die inspiratie halen uit Frankrijk! We koken graag met een Frans plattelands tintje en zeker ook met regionale producten. Puur koken van wat het seizoen te bieden heeft. Als dat geen gelukzalige belevenis wordt!
Bij de gerechten adviseren we graag een bijpassende wijn om zo een perfecte Wijn&Spijs combinatie te maken.
Of in de wijnbar ongedwongen genieten van een heerlijk glaasje wijn met wellicht een van onze hemelse borrelhapjes.
Zelf zijn wij importeur van wijnen uit de Languedoc, een 40-tal soorten hebben wij persoonlijk voor u uitgezocht bij de Domaines. Alle wijnen worden ook per glas verschonken. Naast wijn kun je ook genieten van het Franse frisdrankje Elixia, biertjes uit de regio en andere warme en koude en alcoholische dranken biensûr!
Reserveer tijdig in ons restaurant om teleurstelling te voorkomen…! Liefst per mail of via de button online reserveren. U kunt ons bellen (restaurant) tussen 09uur en 21uur op onze openingsdagen. In de spitsuren zijn we (excuses) minder goed bereikbaar per telefoon, we adviseren dan ook om te mailen. In verband met corona kunnen we helaas momenteel geen groepen vanaf 8 personen aannemen voor diner.
Onze brigade staat voor je klaar op:
- woensdag 17.00
- donderdag 17.00
- vrijdag 11.00
- zaterdag 11.00
- zondag 11.00
- Op de avonden dat we gesloten zijn met het restaurant koken we indien gewenst én op voorhand besteld, als extra service, voor onze hotelgasten een plat du jour (€ 27,50pp) die we serveren tussen 18.00 en 19.00uur, of bij aankomst een plateau charcuterie, fromage & Pain (€ 35) voor op uw kamer.
